• Over Moeke
  • Agenda
  • Menu
  • Arrangementen
  • Werken bij Moeke
  • Cadeaubon
  • Contact

Menukaart

Om te delen

MOEKE’S DEELPLANK
Met verschillende vleessoorten, nacho’s, kaas en brood 14.50
FLAMMKUCHEN GEITENKAAS
Met walnoten en balsamicostroop 13.50
FLAMMKUCHEN ORIGINEEL
Met Emmentaler kaas, zure room, spek en dun gesneden prei 12.50

SOEPEN

WAT DE POT SCHAFT
Dagverse soep van de chef 6.50
MOEKE’S TOMATENSOEP
Met Provençaalse kruiden 6.50

BROOD

WARM BROOD MET SMEERSELS
Aioli, kruidenboter en truffelmayonaise 6.50

SALADES

Maak van je salade een hoofdgerecht Moeke maakt je salade extra groot en je krijgt er friet of brood bij voor 6.00
OOSTERSE KIP
Met gebakken kippendijen, paprika en shiitake 14.80
GEITENKAAS
Met warme geitenkaas op geroosterd krentenbrood, walnoten en balsamicostroop 14.80
VIS
Met gerookte zalm, forel, garnalen en tonijnsalade 15.90
MOEKE
Met gewokte gamba’s en ossenhaaspuntjes 16.90
CLASSIC CAESAR MET KIP OF GARNALEN
Romeinse sla met Caesardressing, croutons, ansjovis, Grana Padano, spekjes en een gepocheerd ei 14.50

Voorgerechten

VITELLO TONNATO
Met tonijnmayonaise en kappertjes 13.50
GARNALEN IN LOOK
In een pannetje, met toast 11.50
CARPACCIO
Van Waards rund met Grana Padano, truffelmayonaise, kappertjes en geroosterde pittenmix 13.90
KAASKROKETTEN
Op toast met mosterdmayonaise 10.90
GEROOKTE ZALM
Met groene asperges, gepocheerd ei en hollandaisesaus 13.90
CAPRESE
Met buffelmozzarella, basilicum, paprikacrème en balsamico 11.50

BURGERS

MOEKE’S BURGER
Met Cheddar, uitgebakken spek, spiegelei, sla, tomaat, augurk, rode ui en Moeke’s burgersaus 18.50
CHEESEBURGER
Met Cheddar, Goudse kaas, sla, tomaat, augurk, rode ui en Moeke’s burgersaus 18.50
BBQ BURGER
Met uitgebakken spek, uienringen, sla, tomaat, augurk, rode ui en smokey BBQ-saus 17.50
MOVING MOUNTAINS BURGER®
Plantaardige burger (vleesvervangend) met uienringen, sla, tomaat, augurk, rode ui en truffelmayonaise 17.90

VLEES

WAARDSE BIEFSTUK
Medium het lekkerst, met saus naar keuze 23.50
KALFSENTRECOTE
Perfect gebakken, met saus naar keuze 23.70
VARKENSHAAS
Ouderwets lekker, met saus naar keuze 20.90
SAUS & GARNITUUR KEUZES
Pepersaus / champignonsaus / gebakken champignons / chimichurri / stroganoff / kruidenboter
SATÉ VAN KIPPENDIJ
Gemarineerde kippendij met satésaus, gebakken uitjes, seroendeng, kroepoek en atjar 19.50
KIP KORMA
Kipfilet in een kokos-kerriesaus, geserveerd met naanbrood 19.50
VEEL TE GROTE SCHNITZEL
Met preiselbeeren of een saus naar keuze Moeke’s tip: stroganoff 20.90
RUNDERBAVETTE
Met chimichurri (saus op basis van verse kruiden en knoflook) 22.50
Alle gerechten worden geserveerd met Moeke’s beroemde frieten en mayonaise

VEGA

SPINAZIE LASAGNE
Gegratineerd met geitenkaas en mozzarella 19.50
VEGETARISCHE KORMA
In de oven gegaarde groenten in een kokos-kerriesaus, geserveerd met naanbrood 19.50

Vis

ZEEBAARS EN GAMBA’S
Op de huid gebakken zeebaars met gepelde garnalen en antiboise 21.50
ZALMFILET
Op de huid gebakken met beurre blanc en kappertjes 21.80

ZOET

VAN ALLES WAT
Een proeverij van verschillende zoetigheden 12.70
CRÈME BRÛLÉE
Knapperig gekarameliseerd met vanille-ijs en slagroom 7.50
FLAMMKUCHEN NUTELLA
Met rood fruit 10.50
MOEKE SOES
Met slagroom, vanille-ijs en chocolade 7.90
SOEPJE VAN ROOD FRUIT
Met citroenijs 7.50
WITTE CHOCOLADE
Cheesecake van witte chocolade met bosvruchtensaus 7.90
© 2022 Moeke | Cookieverklaring | Login