Om te delen

MOEKE’S DEELPLANK
Met verschillende vleessoorten, nacho’s, kaas en brood 15.50
FLAMMKUCHEN GEITENKAAS
Met walnoten en balsamicostroop 14.50
FLAMMKUCHEN ORIGINEEL
Met Emmentaler kaas, zure room, spek en dun gesneden prei 13.50

SOEPEN

WAT DE POT SCHAFT
Dagverse soep van de chef 7.50
MOEKE’S TOMATENSOEP
Met Provençaalse kruiden 6.90

BROOD

WARM BROOD MET SMEERSELS
Met aioli en kruidenboter 6.90
BROOD MET BOTER
Met echte roomboter 6.50

SALADES

Maak van je salade een hoofdgerecht Moeke maakt je salade extra groot en je krijgt er friet of brood bij voor 6.00
MOEKE
Met gewokte gamba’s en ossenhaaspuntjes 17.90
VIS
Met gerookte zalmtartaar, forel, garnalen en tonijnsalade 16.90
GEITENKAAS
Met warme geitenkaas op geroosterd krentenbrood, walnoten en balsamicostroop 15.80
OOSTERSE KIP
Met gebakken kippendijen, paprika en shiitake 15.80
CLASSIC CAESAR MET KIP OF GARNALEN
Romeinse sla met Caesardressing, croutons, ansjovis, Grana Padano, spekjes en een gepocheerd ei 15.50

Voorgerechten

CARPACCIO
Van Waards rund met Grana Padano, truffelmayonaise, kappertjes en geroosterde pittenmix 14.50
KAASKROKETTEN
Op toast met mosterdmayonaise 10.90
GARNALEN IN LOOK
In een pannetje, met toast 11.50
MOEKE’S PROEFWERKJE
Een wisselend voorgerecht bedacht door Moeke 12.50
TOAST ZALM
Gerookte zalmtartaar op toast met een gepocheerd ei en hollandaisesaus 12.50
CAPRESE
Met burrata, basilicum en balsamico crème 12.50
KNOFLOOK PADDENSTOELEN MET TOAST
Gebakken paddenstoel 10.50

CHEF SPECIAL

Moeke vertelt je graag wat de chef vandaag als special heeft gemaakt 22.50

BURGERS

MOEKE’S BURGER
Met Cheddar, uitgebakken spek, spiegelei, sla, tomaat, augurk, rode ui en Moeke’s burgersaus 18.90
BURGERTIP
Moeke’s keukenbrigade heeft een wisselende burger 17.50
BBQ BURGER
Met uitgebakken spek, uienringen, sla, tomaat, augurk, rode ui en smokey BBQ-saus 16.90
MOVING MOUNTAINS BURGER®
Plantaardige burger (vleesvervangend) met uienringen, sla, tomaat, augurk, rode ui en truffelmayonaise 17.50

VLEES

MOEKE’S TOURNEDOS
Moeke kiest samen met de slager het beste vlees van de markt 32.00
RUNDERBAVETTE
Met chimichurri (saus op basis van verse kruiden en knoflook) 23.50
VARKENSHAAS
Gevuld met Pecorino en omwikkeld in rauwe ham en salie, geserveerd met jus 20.90
SATÉ VAN KIPPENDIJ
Gemarineerde kippendij met satésaus, gebakken uitjes, seroendeng, kroepoek en atjar 19.50
MOEKE’S GROTE SCHNITZEL
Met preiselbeeren of een saus naar keuze Moeke’s tip: stroganoff 21.50
SAUS & GARNITUUR KEUZES
Pepersaus / champignonsaus / gebakken champignons / chimichurri / stroganoff / kruidenboter
Alle gerechten worden geserveerd met Moeke’s beroemde frieten en mayonaise

VEGA

SPINAZIE LASAGNE
Gegratineerd met geitenkaas en mozzarella 19.50
VEGETARISCHE KORMA
In de oven gegaarde groenten in een kokos-kerriesaus, geserveerd met naanbrood 19.50
MOVING MOUNTAINS BURGER®
Plantaardige burger (vleesvervangend) met uienringen, sla, tomaat, augurk, rode ui en truffelmayonaise 17.50

Vis

ZEEBAARS EN GAMBA’S
Op de huid gebakken zeebaars met gepelde gamba’s en antiboise 22.50
ZALMFILET
Met een krokante korst van tapenade en een romige botersaus 22.50

ZOET

VAN ALLES WAT
Een proeverij van verschillende zoetigheden 12.70
CRÈME BRÛLÉE
Knapperig gekarameliseerd met vanille-ijs en slagroom 7.90
MOEKE SOES
Met slagroom, vanille-ijs en chocolade 7.90
DAME NOIR
Chocolade-ijs met saus van witte chocolade en Baileys 7.90
WITTE CHOCOLADE
Cheesecake van witte chocolade met bosvruchtensaus 7.90
AARDBEIEN PANNA COTTA
Romige panna cotta met verse aardbeien 7.90