VORSPEISEN

CARPACCIO
Vom Waards Rind mit Grana Padano, Trüffelmayonnaise, Kapern und gerösteten Kernen 15.40
CRÈME BRÛLÉE AUS ZIEGENKÄSE
Ziegenkäse, rote Bete und eine knusprige Schicht 12.50
BURRATA
Couscous, gebratene Pilze, Kürbis und Tomatensalsa 12.90
GARNELEN MIT LAUCH
Garnelen mit lauch mit Brot 12.50
MOEKES TEST
Ein von Moeke entwickelter Wechselstarter 13.75
STEAK TATAR
Sriracha Mayonnaise und ein pochiertes Ei 13.50
THUNFISCH TATAKI
Leicht angebratener frischer Thunfisch, Kyoto-Sauce, Wasabi-Mayonnaise, Edamame und Furikake 13.75
VEGETARISCHE GYOZA
Gefüllt mit Gemüse, Wasabi-Chips und Sesammayonnaise und Wakame 11.50

SALATE

MOEKES POKÉ-BOWL
Leicht angebratener frischer Thunfisch, Mango, süß-saure rote Zwiebeln, süß-saure Gurken, Edamame, Couscous und Kewpie-Mayonnaise 19.50
CAMEMBERT
Aus dem Ofen, mit Birnen, Cranberry-Kompotte und Nüssen 17.20
MOEKE SALAT
Gebratene Garnelen, Rinderfiletspitzen, Paprika, Pilze und Pak Choi 18.90
KLASSISCHER CAESAR-SALAT MIT HÄHNCHEN ODER GARNELEN
Romana-Salat mit Caesar-Dressing, Croutons, Anchovis, Grana Padano, Speck und pochierte Ei 17.50
ZIEGENKÄSE
Salat mit frischem Ziegenkäse mit geröstetes Johannisbeerbrot, Walnüsse und Balsamicodressing 17.50
Köstlich mit Pommes Frites oder Brot und Butter 4.75

ZUM TEILEN

MOEKE’S PLATTEN
Mit verschiedenen Fleischsorten, Bruschetta, alter Käse und Oliven 16.50
FLAMMKUCHEN ORIGINAL
Emmentaler, Crème Fraîche, Speck und dünn geschnittenem Lauch 14.50
FLAMMKUCHEN ZIEGENKÄSE
Emmentaler Käse, Crème Fraîche, Walnüsse und Balsamico-Sirup 15.50
FLAMMKUCHEN CARPACCIO
Emmentaler Käse, Crème Fraîche, Grana Padano, Trüffelmayonnaise, Kapern und geröstete Saatenmischung 19.50

BROT

BRÖTCHEN MIT DIP
Aioli und Kräuterbutter 6.90
BROT MIT BUTTER UND OLIVENÖL
Gesalzene Butter und Olivenöl 6.50
MOEKE’S TIPP: Portion dünn geschnittenen Ibérico-Schinken 6.50

SUPPE

WAS DER TOPF HERGIBT
Moeke denkt sich immer wieder eine neue Suppe aus 7.50
MOEKE’S TOMATENSUPPE
Mit Provenzalische Kräuter 7.50
GULASCHSUPPE
Reichhaltig gefüllt mit Gemüse, Speck und Rindfleisch 7.50

BURGERS

Alle Burger werden aus niederländischem Rindfleisch hergestellt
MOEKE’S BURGER
Cheddar, knusprig gebratener Speck, Spiegelei, Salat, Tomate, Gewürzgurke, rote Zwiebel und Moeke’s Burger-Sauce 19.50
KNUSPRIGER HÄHNCHENBURGER
Krosse Hähnchenfilet-Burger, Salat, Tomate, Gewürzgurke, Guacamole und Tomatensalsa. Moeke’s Tipp: Auch lecker mit Cheddar +1.00 18.50
BURGER-TIPP!
Moeke’s Küchenbrigade bietet einen wechselnden Burger 18.50
BBQ BURGER
Ausgebratener Speck, Zwiebelringe, Salat, Tomate, Gewürzgurke, rote Zwiebel und Smokey BBQ-Sauce. Moeke’s Tipp: Auch lecker mit Cheddar +1.00 17.50
MOVING MOUNTAINS BURGER®
Pflanzenburger mit Zwiebelringen, Salat, Tomate, Gewürzgurke, roter Zwiebel und Trüffelmayonnaise 18.50

VEGA

GELBE CURRY-NUDELN
Gelbes Curry, Udon-Nudeln, gebratener Halloumi 18.50
SPINAT-LASAGNE
Ziegenkäse, Mozzarella und Spinat 17.90
MOVING MOUNTAINS BURGER®
Pflanzlicher Burger (Fleischersatz) mit knusprigen Zwiebelringen, Salat, Tomate, Gurke, Rote Zwiebel und Trüffelmayonnaise 18.50

FISCH

WOLFSBARSCH
Mit einer leichten Hollandaise-Sauce 22.50
GARNELEN
Geschälte Garnelen mit Knoblauch und frischen Kräutern, mit Pommes oder Brot 24.50

FLEISCHGERICHTE

BUTTERZARTES RINDERSTEAK
Medium-rare ist am leckersten und mit Sauce nach Wahl. Moeke’s Tipp: Auch lecker mit Gambas +4.00 27.50
SPARERIBS
Herrlich klebrig mit Moekes geheimer BBQ Sauce 25.50
SATEY VOM HUHN
Saté-Spieße aus Hähnchenschenkeln mit Saté-Sauce, gebratenen Zwiebeln, Serundeng und Krabbenchips Wahl zwischen 2 Spießen 21.50 und 3 Spießen 24.50
MOEKE’S GROSSES SCHNITZEL
Mit Preiselbeeren und einer Sauce nach Wahl. Moeke’s Tipp: Stroganoff 23.50
RIBEYE
300 Gramm, mit Portwein-Sauce. Moeke’s Tipp: Auch lecker mit Gambas +4.00 29.50
SOSSE & BEILAGEN NACH WAHL
Pfeffersauce / Portwein-Jus / gebratene Champignons Stroganoff / Kräuterbutter / Hollandaise-Sauce
Alle Gerichte werden mit serviert Moekes berühmte Pommes und Mayonnaise

CHEF’S SPECIAL

Moeke erzählt dir gerne, was der Koch heute als Special zubereitet hat 23.90

BEILAGE

POMMES MIT GELBEM CURRY
Gelbes Curry, knusprige Zwiebeln, Feta und Seroendeng 11.50
POMMES FRITES MIT CHIC
Mit Trüffelmayonnaise und Parmesan 8.50
POMMES FRITES MIT SCHMORFLEISCH
Geschmortes Rindfleisch, würzige Mayonnaise, Parmesan und krosse Zwiebeln 12.50
POMMES MIT ÖSTLICHEM HÄHNCHEN
Pulled Chicken, Satésauce, knusprige Zwiebeln und Seroendeng 11.50

SÜSS

CRÈME BRÛLÉE
Kross karamellisiert mit Vanilleeis und Schlagsahne 8.50
LADY NOIR
Schokoladeneis mit weißer Schokoladensauce und Baileys 8.50
ARME RITTER
Gebratenes Zuckerbrot, Zimteis und warme Vanillesoße 8.50
ESPRESSO MARTINI
Mit 42Below - Pure Vodka, Espresso und Kaffeelikör 9.25
WEISSE SCHOKOLADE
Käsekuchen mit weißer Schokolade und Waldfruchtsauce 8.50
MOEKE’S WINDBEUTEL
Mit Schlagsahne, Vanilleeis und Schokolade 8.50
EIS-MACARON
Mit Mango und Minze 8.50
ETWAS VON ALLEM
KOSTPROBEN VERSCHIEDENER DESSERTS 13.50
PEDRO XIMENEZ
Süßer Dessertwein mit dem Geschmack von Rosinen, Datteln und Schokolade 5.50