ZUM TEILEN

FLAMMKUCHEN ZIEGENKÄSE
Mit Walnüssen und Balsamicodressing 14.50
FLAMMKUCHEN ORIGINAL
Emmentaler, Saure Sahne, Speck und dünn geschnittenem Lauch 13.50

SALATE

Machen Sie aus Ihrem Salat eine Hauptspeise: Moeke bereitet eine extragroße Portion zu und serviert ihn mit Pommes Frites oder Brot. Aufpreis 6.00
FISCH
Räucherlachs, Forelle, Garnelen und Thunfischsalat 16.90
ZIEGENKÄSE
Salat mit frischem Ziegenkäse mit geröstetes Johannisbeerbrot,Walnüsse und Balsamicodressing 15.80
HÄHNCHEN AUF ORIENTALISCHE ART
Gebratenen Hähnchenschenkeln, Paprika und Pilze 15.80

VORSPEISEN

CARPACCIO
Vom Waards Rind mit Grana Padano, Trüffelmayonnaise, Kapern und gerösteten Kernen 14.50
KÄSEKROKETTEN
Auf Toast mit Senf-Mayonnaise 10.90
GARNELEN MIT LAUCH
In einer Pfanne mit Brot 11.50
MOEKES TEST
Ein von Moeke entwickelter Wechselstarter 12.50
TOAST LACHS
Räucherlachstatar auf Toast gekrönt mit pochiertem Ei und Soßé Hollandaise 12.50
KNOBLAUCHPILZE MIT TOAST
Gebackene Pilze 10.50

SUPPE

TAGESSUPPE
WAS DER TOPF HERGIBT 7.50
MOEKE’S TOMATENSUPPE
Mit Provenzalische Kräuter 6.90
BRÖTCHEN MIT DIP
Aioli und Kräuterbutter 6.90
BRÖTCHEN MIT BUTTER
Mit echter Rahmbutter 6.50

CHEF’S SPECIAL

Spezialität des Kuchenchefs 22.50

BURGERS

MOEKE’S BURGER
Hamburger mit Moeke’s Burgersoße, Salat, Tomate, Rote Zwiebel, Gurke, Cheddar, gebratenen Speck und Spiegelei 18.90
Burger-Tipp
Moeke’s Küchenbrigade bietet einen wechselnden Burger 17.50
BBQ BURGER
Hamburger mit Smokey-BBQ-Sauce, Salat, Tomate, Gurke, gebratenen Speck und gebratenen Zwiebelringen 16.90
MOVING MOUNTAINS BURGER®
Pflanzlicher Burger (Fleischersatz) mit knusprigen Zwiebelringen, Salat, Tomate, Gurke, Rote Zwiebel und Trüffelmayonnaise 17.50

FISCH

SEEBARSCH UND GARNELEN
Mit der Haut gebratenes Seebarsch, geschälte Garnelen und Antiboise 22.50
LACHSFILET
Mit einer knusprigen Kruste aus Tapenade und einer cremigen Buttersauce 22.50

FLEISCHGERICHTE

BAVETTE STEAK
Mit Chimichurri aus frischen Kräutern und Knoblauch 23.50
SATEY VOM HUHN
Mariniertem Geflügelfilet, mit Satésoße, Röstzwiebeln, Seroendeng mit, Kroepoek und Atjar 19.50
MOEKE’S GROSSES SCHNITZE
Mit Preiselbeeren und einer Soße nach Wahl Tipp: Stroganoff 21.50
SOSSE & BEILAGEN NACH WAHL
Champignonsauce / gebratene Knoblauchchampignons / Chimichurri / Stroganoff / Kräuterbutter

VEGA

SPINAT-LASAGNE
Überbacken mit Ziegenkäse und Mozzarella 19.50
MOVING MOUNTAINS BURGER®
Pflanzlicher Burger (Fleischersatz) mit knusprigen Zwiebelringen, Salat, Tomate, Gurke, Rote Zwiebel und Trüffelmayonnaise 17.50

DESSERTS

CRÈME BRÛLÉE
Kross karamellisiert mit Vanilleeis und Schlagsahne 7.90
MOEKE’S WINDBEUTEL
Mit Schlagsahne, Vanilleeis und Schokolade 7.90
LADY NOIR
Schokoladeneis mit weißer Schokoladensoße verfeinert mit einen Schuss Baileys 7.90
WEISSE SCHOKOLADE
Käsekuchen mit weißer Schokolade und Waldfruchtsauce 7.90