MENU

BURGERS

MOEKE’S BURGER
Hamburger met Moeke’s burgersaus, sla, tomaat, augurk, rode ui, Cheddar, uitgebakken spek en een spiegelei 18.50
BURGERTIP
Moeke vertelt je graag wat de tip is 17.50
CHEESEBURGER
Hamburger met Cheddar en Goudse kaas, sla, tomaat, augurk, rode ui en Moeke’s burgersaus 17.50
BBQ BURGER
Hamburger met smokey BBQ-saus, sla, tomaat, augurk, rode ui, uitgebakken spek en uienringen 17.50
AUBERGINE BURGER
Burger van aubergine en kikkererwten met Muhammara ketchup en uienringen 17.50
MOVING MOUNTAINS BURGER®
Plantaardige burger (vleesvervangend) met uienringen en truffelmayonaise 17.50

UITGEBREIDE LUNCH

MOEKE’S BOTERMALSE BIEFSTUK
Gesneden van de haas met saus naar keuze 250 GR 29.90 160 GR 22.90
VEEL TE GROTE SCHNITZEL
Met preiselbeeren en saus naar keuze Moeke’s tip: stroganoff 19.90
SAUS & GARNITUUR KEUZES
Pepersaus / champignonsaus / gebakken knoflookchampignons / chimichurri / stroganoff / kruidenboter
ZALMFILET
Op de huid gebakken met rode bieten botersaus 21.80
SATÉ VAN KIPPENDIJ
Gemarineerde kippendij met satésaus, gebakken uitjes, seroendeng, kroepoek en atjar 19.50
GNOCCHI
Met pesto, shiitake en pompoen 15.70

EI

MOEKE’S UITSMIJTER
Spek en kaas meegebakken met augurk en cocktailsaus 10.50
UITSMIJTER ZELF SAMEN TE STELLEN
Ham, kaas, spek, champignons. Per topping 0.90 9.30
EGGS BENEDICT
Gepocheerd ei met brioche brood, hollandaisesaus en spinazie Keuze uit zalm of ham 13.70
TOAST AVOCADO
GEPOCHEERD EI MET GEROOSTERD BRUIN BROOD, SPEK EN AVOCADO 13.90

KROKETTEN

KAASKROKETTEN
Met mosterdmayonaise 10.90
DUO KROKETTEN
Een kaas- en een rundvleeskroket met mosterdmayonaise 9.50
BOURGONDISCHE RUNDVLEESKROKETTEN
Met mosterdmayonaise 10.50
VEGETARISCHE KROKETTEN
Met mosterdmayonaise 10.50
EXTRA FRIET
3.75

SOEPEN

WAT DE POT SCHAFT
Dagverse soep van de chef 6.50
MOEKE’S TOMATENSOEP
Met Provençaalse kruiden 6.50
GROVE MOSTERDSOEP
Met spekjes 6.50
OSSENSTAARTSOEP
Met shiitake 6.50
WARM BROOD MET SMEERSELS
Aioli, kruidenboter en truffelmayonaise 6.50

BROODJES

HUISGEMAAKTE TONIJNSALADE
Met augurk, rode ui, paprika en een gekookt ei 9.50
BROODJE OOSTERSE KIP
Met paprika, shiitake en teriyakisaus 10.70
CARPACCIO
Van Waards rund met Grana Padano, truffelmayonaise, kappertjes en geroosterde pittenmix 14.70
MOEKE’S BAGEL
Met rauwe gemarineerde zalm en mosterdmayonaise 10.50
CLUB SANDWICH
Met kip, gebakken spek, een hardgekookt ei, tomaat, kaas en kruidenmayonaise 12.50
TUNA MELT
Tonijnsalade met kaas uit de oven 10.50
CROQUE MONSIEUR
Met ham en kaas uit de oven 7.80

FLAMMKUCHEN

ORIGINEEL
Met Emmentaler kaas, zure room, spek en dun gesneden prei 12.00
GEITENKAAS
Met walnoten en balsamicostroop 12.70
CARPACCIO
Van Waards rund met Grana Padano, truffelmayonaise, kappertjes en geroosterde pittenmix 15.90

SALADES

CARPACCIO
Van Waards rund met Grana Padano, truffelmayonaise, kappertjes en geroosterde pittenmix 13.90
Maak van je salade een hoofdgerecht Moeke maakt je salade extra groot en je krijgt er friet of brood bij voor 6.00 *Met uitzondering van carpaccio
GEITENKAAS
Warme geitenkaas op geroosterd krentenbrood, walnoten en balsamicostroop 13.80
OOSTERSE KIP
Gebakken kippendijen, paprika, shiitake en Kewpie dressing 13.80
VIS
Gerookte zalm, forel, garnalen en tonijnsalade 14.90
MOEKE
Gewokte gamba’s en ossenhaaspuntjes 15.90
CLASSIC CAESAR MET KIP OF GARNALEN
Romeinse sla met Caesardressing, croutons, ansjovis, Grana Padano, spekjes en een gepocheerd ei 13.50

POKÉ BOWL

POKÉ BOWL VIS
Sushi rijst, sla, avocado, rode kool, furikake, garnalen en rauwe zalm Normaal 13.50 Groot 17.20
POKÉ BOWL VEGA
Sushi rijst, sla, avocado, rode kool, furikake en pulled jackfruit Normaal 13.50 Groot 17.20

12 UURTJE

2 boterhammen met een spiegelei, kaas, kroket en tomatensoep 12.60
VEGA
2 boterhammen met een spiegelei, kaas, vegakroket en tomatensoep 12.60